Tid: max 20 minuter

Ingredienser: (2 portioner)

2dl pasta (okokt mått)

1dl Färsk basilika eller 2msk torkad

400gram Ardita Pomodora Tomatsås (passerade tomater)

1st Gul lök

1 palsternacka

2st Morötter

3msk Tomatpuré

1liter vatten med grönsaksbuljong

3tsk Olivolja

2st vitlöksklyftor

Salt och Peppar

Tillagning:

1. Sätt på vatten till din pasta

2. Finhacka alla  grönsaker och fräs dem i olivoljan i en kastrull

3. Häll över de passerade tomterna, tomatpurén och buljongen

4. Låt detta puttra i 10minuter

5. Smaka av med Salt och peppar

Servera denna med Keso 1,5% för ett högre proteininnehå